平成24年度かたのグルメまつり 表彰式

2013年11月14日

 

12月14日(金)14:00~、交野市役所にて平成24年度かたのグルメまつり表彰式が行われました。orihimecock.jpg

 

集合写真.JPG 

 

 

 

 

イートイン、テイクアウト、それぞれのエントリー部門の上位3名の入賞者の方々にお越しいただき、中田市長より表彰状・盾・副賞が授与されました。

(写真前列左より:パティスリーuguis-yaさん、ラ・キャリエール・プイプイさん、手作りパン工房アルゾさん、カフェ・チアーズさん、ラフィネさん、ハワイアンカフェ・ハレラニさん

(写真後列:中田市長と七夕の出会い実行委員会の皆さん)

 

 

 

 

IMG_0698.JPG

 

中田市長よりお祝いを伝える様子

 

 

 

イートイン部門

王冠.gif グランプリ

 

cafe cheers(チアーズ) さん

 

<お店からのコメント>

 

障がいを持つ方々の励みになる。交野らしさを出すのはなかなか難しかったが、お客さんに評価していただけてうれしい。

 

001.JPG

 

 

 

 

準グランプリ(銀賞)kirap3-f03.gif

 

raffinee(ラフィネ) さん 

 

<お店からのコメント>

 

交野は環境が本当に良いと感じている。他市から来る方に交野のメインとなる産物があれば

それを利用した料理を作りたいと思っている。交野でメインとなる産物をつくってほしい。

 

002.JPG 

 

 

 

 

準グランプリ(銅賞)kirap3-f03.gif

 

ハワイアンカフェ ハレラニ

 

<お店からのコメント>

 

素材の味を活かすことを意識してハンバーガーをつくった。ハンバーガはレシピも公開しており

レシピ公開できるものをと考えた。受賞できてとてもうれしい。

 ハレラニ レシピ.pdf(101KBytes)

 

 003.JPG

 

 

 

 

 テイクアウト部門

王冠.gif

  グランプリ

 

手作りパン工房 アルゾ 

 

<お店からのコメント>

 

前回はお米を使ったパンをつくった。交野市の魅力である自然の豊さを、パンで表現するために、いろいろ考えてつくった。

 

004.JPG

 

 

 

 

準グランプリ(銀賞)kirap3-f03.gif

 

ラ・キャリエール・プイプイ

 

<お店からのコメント>

 

交野マラソンが開催された際おりひめの駅で初めて出店し、それから交野のイベントに出るようになった。集客力にビックリした。

今年一年の成果が今回出たのではと本当に嬉しい。また積極的に参加したい。

 プイプイ レシピ.pdf(97.0KBytes)

 005.JPG

 

 

 

 

 

準グランプリ(銅賞)kirap3-f03.gif

 

パティスリー uguis-ya(ウグイスヤ)

 

<お店からのコメント>

 

日頃の仕事で、地元の素材を使うところまでなかなか手が届かなかった。こういう機会を利用したい。
  さといも、いちじくの味のバランスを揃えるのが難しかった。

ウグイスヤ レシピ.pdf(95.2KBytes) 

006.JPG

 

 

小花.png 

 

入賞者のみなさま、おめでとうございます!

 

 

 

 

お問い合わせ

地域振興課
電話:072-892-0121