「食育」とは、「食」に関する知識とバランスの良い「食」を選択する力を身に付け、
健全な食生活を実践できる力を育むことです。
健全な食生活を育むためにはこどもの頃から身につけ、
大人になってからも実践していくことが大切です。
食育を実践していくのは、みなさんお一人お一人です。
身近な事から「食」について考えてみましょう。

　　　

1月　朝食を食べよう！

　

簡単朝ごはんレシピ

朝ごはんを食べないと、脳にスイッチが入らず、頭がぼんやりして集中力がなくなってしまいます。
朝ごはんを食べて、元気に１日をスタートさせましょう！

１２月　共食(きょうしょく)とは…

　
　トマト鍋レシピ

家族や仲間など、誰かと一緒に食事をすることを共食といいます。
共食は、健康的な食習慣やストレスの軽減など、心身の健康につながるメリットがあります。
こどものいる家庭では、食事のマナーや食べ物を大切にする気持ちを伝える機会になります。

11月　和食文化について考えよう！

　
　小田巻蒸しレシピ
　世界的にも認められている和食は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。
　しかし、日本の食卓では希薄になってきているのが現状です。
　栄養バランスに優れた和食の良さを見なおしてみましょう。
　

１０月　フードロス削減！　ムダなく美味しいあまりものレシピ

やさいそぼろレシピ

１０月は「フードロス削減月間」です。
冷蔵庫にあまりがちな食材を使ってフードロスを減らしましょう！

 

９月　減塩を心がけましょう　

減塩レシピ

日本人はどの世代でも塩分を摂り過ぎています。
塩分を摂り過ぎると、血圧が上がり生活習病のリスクが高まります。
また、こどもの頃から塩分を摂り過ぎると将来の健康にも影響します。
日頃の塩分量を見なおしてみましょう！

　　　　　　　　 　　　

８月　手軽に簡単！炊飯器レシピ

炊飯器料理レシピ
主食・主菜・副菜がそろったレシピと、
交野市産「かたのルビー」を使ったちょっとおしゃれなレシピです。
炊飯器１つで作れる簡単レシピです！

７月　栄養が偏りがちなそうめんをバランスよく！　

　
そうめんレシピ

栄養が偏りがちなそうめんに、肉や魚、野菜をプラスした
簡単栄養バランス◎レシピです。

６月　地産地消　交野市名産かたのルビー

ガレットレシピ
交野市名産の「かたのルビー」を使ったカルシウムたっぷりのレシピです。
 

 

こども用レシピ

◯離乳食について
・離乳食初期レシピ（５〜６か月）
・離乳食中期レシピ（７〜８か月）
・離乳食後期レシピ（９〜１１か月）
・離乳食完了期レシピ（１２〜１８か月）

◯幼児食レシピ　

◯幼児おすすめおやつレシピ