学校給食で使用されている『だし』の原材料である「かつお節」について学び、削り体験をします。

かつお節をかんなで削り、削りたての香りや素材の旨味を最大限に引き出す「美味しいだしのとり方」を一緒に学びませんか？

日　　時　令和７年７月３０日（水）　１０時〜

場　　所　おりひめ給食センター　２F 多目的室開催します

対　　象　交野市在住の方

募集人数　２５名【先着】

参加費用　１人 ３００円

内　　容　①かつお節講座

　　　　　②かつお節削り体験

　　　　　③だしのとり方の実演見学

　　　　　④試食体験

持ち物　　エプロン・三角巾・水筒・マスク

申込方法　右記URLから　https://logoform.jp/form/gwvT/1038353

申込開始　令和７年６月２３日（月）　９時〜