交野ブランド『カタノのチカラ』認定商品の紹介!!

公開日 2020年10月06日

更新日 2020年10月06日

交野ブランド「カタノのチカラ」とは 

交野ブランドとは

 

認定商品のご紹介

 

認定商品  写真 商品紹介 問い合わせ先

清酒 織姫の里

交野が育んだ米、天野川が流れる交野の水と地元酒蔵の技術が生んだ清酒です。

山野酒造株式会社

交野市私部7ー11ー2

TEL:072-891-1046

交野ジェラート 交野産の素材を旬に合わせてジェラートにしました。季節限定。 交野市商業連合会(はれらに食堂)

交野市郡津4ー34ー1

TEL:072-894-0687

神宮寺ぶどうビネガー&シロップ

毎年採れたてのぶどうを使って仕上げたビネガーとシロップ。合成保存料、着色料等は一切入っていません。

田中ぶどう園 交野市神宮寺1−40 TEL:090−6069−1710
おりひめちゃんのほっぺた

交野産のお米、じゃがいも、さつまいも、紅いもを使った無添加で体にやさしい食パンです。

手作りパン工房aLzo

交野市私部西2ー3ー11

TEL:072-894-2221

星のしずく、きらり★

新浄水技術「生物接触ろ過システム」により、地下からくみあげた水を水道水に。交野の水道を支えています。

1.製造について

交野市水道局

2.販売について

交野市政策企画課

1.交野市私市2ー24ー1

2.交野市私部1−1−1

1.TEL:072-891-0016

2.TEL:072-892-0121

かたのルビー(レッドムーン) 煮くずれしにくく、きれいなルビー色の特徴をもつ、ほんのり甘いじゃがいもです。 交野市農業生産連合会(交野市農政課)

交野市私部1ー1−1

TEL:072-892-0121

星の白あんぱん

『星降る伝説の町』交野の地元酒粕を使い、ふっくらもちもちとした風味豊かな手作り白あんぱんです。

フレンドマート交野店

交野市星田北2ー26ー1

TEL:072-895-7861
茨木養蜂園はちみつ

大阪で唯一の移動養蜂家。自家採取した国産純粋100%のはちみつです。春には地元交野市の山で「みつ」を集めています。

茨木養蜂園 交野市私市山手3−2−2

TEL:072-892-4132

神宮寺ぶどう

交野の山々の湧き水、水はけの良い土と高度な栽培技術により、糖度の高さ、果粒の大きさなど品質の良いぶどうです。

交野市農業生産連合会 果樹部会(星野安弘さん)

    ー

TEL:090-1903-1815

交野カレンダー 自宅やオフィスなど、どこででも交野を感じることができる、交野情報がいっぱいのカレンダーです。 一般社団法人交野新聞社 交野市私部3ー11ー9 TEL:072-800-1380
天の川(よしギョーザ) 天野川に自生しているセイタカヨシをパウダーにして、餃子の皮に練りこみ、色鮮やかに栄養価も高いお肉が入っていない餃子です。 株式会社原田食品 交野市倉治5ー1ー35 TEL:072-891-4777

天野川セイタカヨシの交野米サブレ

天野川セイタカヨシのダックワーズ

ふんわりと軽く仕上げたバタークリームに小豆を混ぜ込み、天野川に自生しているセイタカヨシをパウダーにして、ダックワーズの生地に混ぜて焼き上げ、クリームとサンドしました。

「天野川セイタカヨシ」パウダーと地元の農家さんが丹精込めて作られた「交野米」が一つになり、シェフの想いがたくさん詰まった、地産地消のサブレです。

ルラシオン・デュ・クール アミエル

交野市幾野2ー4ー16 TEL:072-892-1636
セイタカヨシのフィナンシェ 「天野川セイヤカヨシ」の風味とバターの風味が絶妙に引き立て合い、生地の香ばしさと黒豆の食感が楽しめるお菓子です。 パティスリー ウグイスヤ 交野市藤が尾4ー5ー22 TEL:072-891-4873
日本酒 百天満天 交野の水とお米、風土、夢が見事に凝縮した、純米吟醸無濾過原酒。七夕伝説のある星の里、交野に輝く満天の星空、一人ひとりの笑顔が輝き、誰もが輝く星になれるんだという想いが詰まった日本酒です。

山野酒造株式会社

一般社団法人交野おりひめ未来研究所 交野おりひめ大学

交野市私部7ー11ー2

TEL:072-891-1046

(山野酒造株式会社)

酒かすマドレーヌ『雫』 大吟醸酒『雫』をふんだんに使っていることから、香りと味を楽しめる商品です。

ルラシオン・デュ・クール アミエル

交野市幾野2ー4ー16 TEL:072-892-1636

きさいち蜂蜜ロール

生クリームには砂糖を使わず蜂蜜のみで甘さをつけており、季節ごとに旬な食材を取り入れた商品です。

ルラシオン・デュ・クール アミエル

交野市幾野2ー4ー16 TEL:072-892-1636

お酒のジュレ

片野桜シリーズの最上級の純米大吟醸を使用し、つるんとした喉ごしに、はんなりと薫るおだやかな味わいを演出しています。 パティスリー ウグイスヤ 交野市藤が尾4ー5ー22 TEL:072-891-4873
桜カステーラ 「さくら蜜」を使用することで、ほんのり花の香りがだたよう味わいで、しっとりとしているにも関わらず型崩れしない商品です。 パティスリー ウグイスヤ 交野市藤が尾4ー5ー22 TEL:072-891-4873
交野が原 ラベルには交野地方の近代化以前の自然豊かな風景がデザインされており、時代を越えて後世に伝えたいと思いを込めています。 大門酒造株式会社 交野市森南3ー12ー1 TEL:072-891-0353
原木自然林栽培 森育ち

手間の多さや運搬等の重労働とされている原木栽培にこだわり、山林の中で栽培することで、香り・歯ごたえ・味の濃さが他とは違う椎茸です。

野村ファーム株式会社 交野市星田4ー16ー5 TEL:072-893-6580

 

この記事に関するお問い合わせ

地域振興課
TEL:072-892-0121