かつお節についての座学のほか、削り節体験やだしの試飲・試食をとおして、楽しく学びます。

【日　時】　７月２９日（水）１０時〜（受付９時４５分）

【場　所】　おりひめ給食センター２階多目的室

【対　象】　市内在住・在職・在学の方

【定　員】　３０人（先着）

【参加費】　３００円

【申　込】　Web予約　https://logoform.jp/form/gwvT/1550171

【持ち物】　エプロン・三角巾・マスク・水筒

【内　容】　・講師による講話

　　　　　・だしの味比べ

　　　　　・かつお節削り体験

　　　　　・かつおだしのとり方実演を見学

　　　　　・自分で削ったかつお節をかけたご飯とおみそ汁の試食

　　　　　・受講修了証の授与

　　　　　※終了は１２時３０分頃の予定